食彩工房 いちにっさん 三宮駅前

瀬戸内海の豊かな海で育った、旬の魚を素材に合った調理法でご提供します。夏は穴子、秋は淡路鱧、冬はとらふぐ、春は明石鯛など・・・その時々の脂がのって美味しい魚を仕入れています。鯛めしの真鯛は季節により明石の物を使用する場合もあります。
お造り単品は680円～、お造り盛合せは1,029円～

霜降りの黒毛和牛肉をわさびをたっぷり付けて焼く！他では味わえない当店自慢の逸品。
わさびの辛みは、加熱する時と和牛の脂とで消えますので、風味だけをお楽しみいただけます。
※黒毛和牛は鹿児島産か宮崎産のものを使用。

和モダンをテーマに白と黒を貴重とした落ち着いた雰囲気の店内。JAZZが流れるオシャレな居酒屋で、元気なスタッフがお待ちしております。最大35名様までの宴会が可能です！カウンター席もございます。